糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子を開発しました。
1枚当たりの糖質わずか0.52g(※エリスリトールを除く)。
糖質0.52gはご飯お茶碗一杯分(150g)の110分の1というわずかな量です。
小麦粉、砂糖は一切使わず、小夏(仁淀川中流域で農薬不使用栽培)がほのかに香るクッキ−です。
原材料 | アーモンドパウダー(国内製造)、マーガリン(乳成分を含む)、食物繊維、ショートニング、エリスリトール、くるみ、ナチュラルチーズ、卵黄(卵を含む)、小夏皮、塩/増粘剤(アカシアガム)、香料、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、甘味料(ラカンカ 抽出物)、酸化防止剤(ビタミンE) |
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栄養成分表示 (1個当たり) |
熱量 53kcal たんぱく質 0.9g 脂質 5.0g 炭水化物 2.7g 糖質 1.3g 食物繊維 1.4g 食塩相当量 0.04g(推定値)糖質0.52g(※エリスリトールを除く) |
アレルギー物質 (27品目中) |
乳、卵、大豆、くるみ、アーモンド |